「本みりん」：本味淋，在糯米和米麴中加入酒精或燒酎，再經過40～60天讓其成熟，酒精度數約在14％。現代多被用於烹飪調理上，原本是酒，直到江戸時代前一直都是被當成酒品飲用。
- May 06 Wed 2009 19:22
「本みりん」vs「みりん風調味料」
- May 06 Wed 2009 19:21
「カフェオレ」vs「カフェテラ」
「カフェオレ」：咖啡歐蕾，來自法國，在以煎焙到茶色咖啡豆沖泡出的咖啡中加入大量牛奶。
- May 03 Sun 2009 00:45
發現越・越式時尚料理
「本みりん」：本味淋，在糯米和米麴中加入酒精或燒酎，再經過40～60天讓其成熟，酒精度數約在14％。現代多被用於烹飪調理上，原本是酒，直到江戸時代前一直都是被當成酒品飲用。
「カフェオレ」：咖啡歐蕾，來自法國，在以煎焙到茶色咖啡豆沖泡出的咖啡中加入大量牛奶。
